以前，我对做饭这件事总是抱有一种“敬而远之”的态度。总觉得厨房是个充满烟火气的地方，而且操作起来复杂又容易出错。直到有一次，家里临时没人做饭，我不得不自己动手，才真正开始接触并慢慢学会做饭。
第一次尝试做菜的时候，我连切菜都显得手忙脚乱。胡萝卜切得大小不一，青椒也切得厚薄不均，甚至不小心把手指割破了。那时候我真的有点想放弃，但想到不能总是依赖别人，我还是坚持了下来。
从最简单的炒鸡蛋开始，我慢慢摸索着掌握了火候、调味和时间的控制。每次失败后，我都会认真总结经验，比如盐放多了就下次少放一点，油温不够就多等一会儿。慢慢地，我发现自己不仅能做出一顿饭，还能做出一些有味道的菜。
学会做饭不仅让我在生活上更加独立，也让我对家人有了更多的理解。以前总觉得妈妈做的饭菜是理所当然的，现在才明白，每一顿饭背后都是满满的用心和付出。做饭的过程虽然辛苦，但看到家人吃得开心，心里也特别满足。
现在的我，已经不再害怕走进厨房。做饭对我来说，不只是填饱肚子，更是一种生活的乐趣。它让我学会了耐心、细心，也让我明白了责任和关爱的意义。我学会了做饭，也学会了如何更好地照顾自己和身边的人。
