过氧碳酸钠与水反应的化学方程式可以表示为：
\[ 2 \, \text{Na}_2\text{C}_2\text{O}_6 \cdot \text{H}_2\text{O} + 3 \, \text{H}_2\text{O} \rightarrow 4 \, \text{NaOH} + 3 \, \text{H}_2\text{O}_2 + \text{CO}_2 \uparrow \]
在这个反应中，过氧碳酸钠首先溶解于水中，随后分解生成过氧化氢和碳酸钠。过氧化氢进一步分解成水和氧气，同时释放出活性氧，起到杀菌和漂白的作用。
这种反应的特点是温和且环保，因此被广泛用于家庭和个人护理产品中。使用时，只需将适量的过氧碳酸钠加入水中，即可迅速起效，适用于清洗衣物、餐具以及清洁各种表面。
需要注意的是，在使用过程中应避免与其他强酸或还原剂混合，以免发生剧烈反应，造成安全隐患。此外，虽然过氧碳酸钠本身对环境较为友好，但在使用时仍需按照说明书操作，以确保安全和效果。
通过了解这一反应机制，我们可以更好地利用过氧碳酸钠的特性，为日常生活带来便利和清洁。
