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问 糖醋蒜的腌制方法比例

2025-09-21 21:11:57
最佳答案

答

1、糖醋蒜中糖醋蒜三着的比例是

2、做法如下:

3、材料:蒜头、红糖、香醋、盐。

4、准备蒜头。

5、将蒜头一粒粒剥开,每粒留一层薄衣。

6、将蒜头洗净沥干,放在碗中,加入盐,放冰箱冷藏室腌制,每天翻一翻。

7、见蒜头软化后,倒入冷开水冲洗沥干水份。

8、在无油无水的容器中,一边放入蒜头,一边放入红糖,直至全部放入容器中。

9、最后,将蒜头压实,倒入香醋。

10、加上保鲜膜,盖好盖子放冰箱冷藏室,会见到蒜头渐渐开始变翠绿色,开盖即可食用,平时放冰箱储存。

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