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问 冷面汤怎么做好吃

2025-08-21 07:39:14
最佳答案

答

1、冷面汤配料:

2、清水(凉白开或矿泉水)、姜(切细末)、蒜(拍碎切末)、白醋L、牛肉粉、糖、盐、生抽L。

3、方法步骤:

4、首先制作冷面汤,姜蒜切细末后加入白糖拌匀;

5、倒入少量温水使糖融化并激发姜蒜的香气;

6、将调好的姜蒜汁倒入准备好的清水中;

7、加入白醋,牛肉粉,盐,生抽调味;

8、搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用;

9、冷藏好后再用筛网过滤掉姜蒜渣子备用。

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