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什么是蔓越莓

2025-10-16 01:13:21

问题描述:

什么是蔓越莓,卡到怀疑人生,求给个解法!

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2025-10-16 01:13:21

什么是蔓越莓】蔓越莓(英文名:Cranberry),学名为Vaccinium macrocarpon,是一种生长在北美洲的野生浆果植物。它以其独特的酸味和丰富的营养价值而闻名,广泛用于食品加工、饮料制作以及保健品领域。蔓越莓不仅味道独特,还具有多种健康功效,如抗氧化、预防尿路感染等。

一、

蔓越莓是一种原产于北美的小浆果,属于杜鹃花科。它的果实呈红色,口感酸涩,常用于制作果汁、果酱、烘焙食品等。蔓越莓富含维生素C、多酚类物质及抗氧化成分,对人体健康有诸多益处。近年来,随着人们对天然健康食品的关注增加,蔓越莓的市场需求不断上升。

二、表格形式介绍

项目 内容
中文名称 蔓越莓
英文名称 Cranberry
学名 Vaccinium macrocarpon
科属 杜鹃花科(Ericaceae)
原产地 北美洲(美国、加拿大)
果实颜色 红色
口感 酸涩,略带甜味
主要用途 食品加工、饮料、保健品
营养成分 维生素C、多酚类、黄酮类、纤维素
健康功效 抗氧化、抗炎、预防尿路感染、增强免疫力
生长环境 湿地、沼泽地、酸性土壤
收获季节 秋季(9月-11月)
市场价值 高,常用于高端食品及保健品

三、小结

蔓越莓作为一种天然的健康食品,不仅味道独特,还具有多种营养和保健功能。随着人们健康意识的提升,蔓越莓的应用范围也在不断扩大。无论是直接食用还是加工成产品,蔓越莓都展现出了其不可替代的价值。

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