【vermouth是什么】一、
Vermouth（味美思）是一种以葡萄酒为基础，加入多种植物香料和苦味剂制成的加香葡萄酒。它起源于欧洲，尤其在意大利和法国有着悠久的历史。Vermouth不仅可以直接饮用，还常被用作鸡尾酒的调制材料，如马天尼（Martini）等经典饮品。
Vermouth根据颜色和甜度可分为多种类型，包括红味美思（Red Vermouth）、白味美思（White Vermouth）和干型（Dry Vermouth）等。不同类型的味美思适合不同的饮用方式和鸡尾酒配方。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | Vermouth（味美思） |
| 定义 | 一种以葡萄酒为基酒，加入香料、苦味剂等制成的加香葡萄酒 |
| 起源地 | 欧洲，尤其是意大利和法国 |
| 主要成分 | 葡萄酒、香料（如苦艾、肉桂、丁香等）、苦味剂（如奎宁） |
| 分类 | - 红味美思（Red Vermouth） - 白味美思（White Vermouth） - 干型味美思（Dry Vermouth） - 甜型味美思（Sweet Vermouth） |
| 酒精含量 | 通常在15%~20%之间 |
| 饮用方式 | 可直接饮用，也可用于调制鸡尾酒 |
| 常见用途 | 鸡尾酒（如马天尼、曼哈顿）、佐餐、单独饮用 |
| 口感特点 | 根据类型不同，有甜、干、苦、香等风味 |
三、结语
Vermouth是一种兼具风味与实用性的饮品，无论是作为独立享用的酒品，还是调酒的重要原料，都展现了其独特的魅力。了解不同种类的Vermouth，有助于更好地选择和搭配，提升饮酒体验。
