【学做一道菜的作文350字】今天，我决定尝试自己动手做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。以前都是妈妈在厨房里忙碌，我总是坐在一旁看，今天我想体验一下当“小厨师”的感觉。
首先，我准备好食材：两个鸡蛋、一个西红柿和一些调料。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，再把西红柿洗净切成小块。接着，我打开煤气灶，等锅热了以后倒入适量的油，油热后把鸡蛋液倒进去，快速翻炒几下，鸡蛋就变得蓬松金黄了，我赶紧盛出来备用。
然后，我把西红柿放进锅里翻炒，加入一点盐和糖，让西红柿出汁。等汤汁变浓时，我把之前炒好的鸡蛋倒回去一起翻炒，让味道充分融合。最后，撒上一点葱花，香味扑鼻而来。
虽然过程有点手忙脚乱，但当我尝到自己做的菜时，心里特别有成就感。原来做饭也是一件有趣的事情，以后我要多学习做菜，帮妈妈分担家务。
