在忙碌的生活节奏中,电饭煲不仅是煮饭的好帮手,更可以成为制作各种美食的多功能厨房神器。今天,我们就来分享几款简单易学又美味可口的电饭煲食谱,让你轻松享受烹饪的乐趣。
一、电饭煲版红烧排骨
材料:
1. 排骨500克
2. 生姜3片
3. 葱2根
4. 料酒适量
5. 酱油适量
6. 冰糖少许
7. 水适量
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水焯一下去血水。
2. 电饭煲内胆放入排骨、生姜片和葱段,加入料酒、酱油和冰糖。
3. 加入适量的水,水量以刚好没过排骨为宜。
4. 盖上盖子,按下煮饭键,待跳闸后焖10分钟即可。
二、电饭煲鸡腿炖土豆
材料:
1. 鸡腿4个
2. 土豆2个
3. 姜片3片
4. 蒜头3瓣
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 料酒适量
8. 清水适量
步骤:
1. 鸡腿洗净切块,土豆去皮切块。
2. 电饭煲内胆放入鸡腿、土豆、姜片和蒜头,加入生抽、老抽和料酒。
3. 加入适量清水,水量以刚好没过食材为宜。
4. 盖上盖子,按下煮饭键,待跳闸后焖10分钟即可。
三、电饭煲蒸蛋糕
材料:
1. 面粉100克
2. 白糖60克
3. 鸡蛋3个
4. 牛奶50毫升
5. 泡打粉1茶匙
6. 植物油适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌成糊状。
4. 将电饭煲内胆刷一层油,倒入面糊。
5. 盖上盖子,按下煮饭键,待跳闸后焖10分钟,再按一次煮饭键,再次跳闸后焖5分钟即可。
以上就是几款简单的电饭煲食谱,希望大家喜欢。电饭煲不仅能煮饭,还能做出各种美味佳肴,让你在家中也能享受到餐厅级别的美食。快试试吧!