建窑的瓷器以“兔毫盏”、“油滴盏”和“曜变天目”最为著名。其中，“兔毫盏”因其釉面上如兔毛般纤细的纹路而得名；“油滴盏”则是在黑色釉面上布满银灰色或金黄色的小圆点，如同夜空中的繁星；而“曜变天目”更是稀世珍品，其釉面在光照下会呈现出梦幻般的蓝色、紫色或绿色光芒，极为罕见。
马未都在节目中提到，建窑瓷器的魅力不仅在于其精美的工艺，更在于它背后所承载的文化意义。建窑瓷器不仅仅是日常使用的器物，它们还是古代文人雅士品茶、鉴赏的重要工具，体现了古人对生活品质的追求与精神寄托。
通过马未都的讲述，我们可以感受到建窑瓷器在中国陶瓷历史上的独特地位。它不仅是中国陶瓷艺术的瑰宝，也是中华民族文化传承的重要组成部分。每一件建窑瓷器都是匠人心血的结晶，是历史长河中留下的珍贵印记。如今，建窑瓷器已成为收藏界的宠儿，吸引着无数爱好者的目光。
