炭疽是一种由炭疽杆菌（Bacillus anthracis）引起的急性传染病，主要通过接触感染动物或其产品传播给人类。为了提高公众对炭疽的认识和应对能力，以下是一份关于炭疽诊治与预防的知识测试题。

单项选择题

1. 炭疽的主要传播途径不包括：

A. 食物中毒

B. 呼吸道吸入

C. 皮肤接触

D. 水源污染

2. 炭疽病最常见的临床类型是：

A. 肺炭疽

B. 肠炭疽

C. 皮肤炭疽

D. 脑膜炎型炭疽

3. 对疑似炭疽病例，应采取的首要措施是：

A. 使用抗生素治疗

B. 隔离患者并采集样本送检

C. 注射疫苗

D. 提供心理支持

4. 炭疽疫苗适用于以下哪类人群？

A. 所有成年人

B. 接触高风险环境的人群

C. 儿童

D. 孕妇

5. 下列哪种方法可以有效预防炭疽？

A. 定期服用抗生素

B. 避免接触可疑动物及其产品

C. 经常性消毒

D. 多喝水

判断题

6. 炭疽杆菌在自然环境中无法存活很长时间。（√/×）

7. 炭疽病一旦确诊，必须立即隔离患者。（√/×）

8. 炭疽疫苗需要每年接种一次。（√/×）

9. 烹饪肉类时彻底煮熟可防止食源性炭疽。（√/×）

10. 炭疽病是一种可以通过空气传播的疾病。（√/×）

简答题

11. 炭疽病有哪些典型的症状？

12. 如何正确处理可能被炭疽杆菌污染的物品？

13. 在日常生活中，如何降低感染炭疽的风险？

这份测试题旨在帮助大家了解炭疽的基本知识，并掌握相应的防治措施。希望通过学习，能够增强自我保护意识，减少疾病的发生。

参考答案：

1. D；2. C；3. B；4. B；5. B；6. ×；7. √；8. ×；9. √；10. ×。